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...dit le dicton.
Le 2 février, tout le monde va se lancer et déguster.
Ou plutôt les lancer et les déguster. Quoi ? mais les crêpes, pardi !
Dans la religion chrétienne, la Chandeleur rappelle à la fois la présentation de Jésus au temple, et la purification de Marie.

C'était une grande fête, autrefois.
Et même un jour férié dans certaines régions.
Cette fête s'accompagnait d'une procession aux chandelles, d'où le nom de Chandeleur.
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