Chemin d'accès : Les fêtes du calendrier > Idées pour Halloween > D'où vient la citrouille ?
La citrouille est devenue la grosse légume d'Halloween. Que ce soit pour la manger ou pour la transformer en lanterne (ou les deux), pas de fête d'Halloween sans elle.
Comme nous vous le disions plus haut,
les Irlandais ne découvrirent la citrouille qu'en émigrant aux États-Unis.
Ce légume, de la famille des cucurbitacées, est donc une proche cousine du
concombre, des courgettes, et même des cornichons. Ils sont partout, ceux là !
Les Amérindiens, qui habitaient l'actuelle Amérique du Nord, en cultivaient déjà il y a 5.000 ans. Ils en mangeaient la chair, et confectionnaient divers objets avec l'écorce : des instruments de musique, des œuvres d'art ...
A cause de son grand nombre de graines, la citrouille était aussi le symbole de la fécondité.